Catanzaro privodi kraju dogovor s Udineseom za Simonea Pafundija, 20-godišnjeg Talijana koji se vraća u svoj matični klub nakon posudbe u Sampdoriji. Prema navodima Sky Sporta, sportski direktor Catanzara Ciro Polito postigao je načelni dogovor za ofenzivnog veznog igrača nakon što je nadvladao značajnu konkurenciju drugih momčadi iz Serie B. Transfer je strukturiran kao posudba s opcijom otkupa i protuopcijom za Udinese. Udinese će također zadržati postotak od bilo koje buduće preprodajne vrijednosti. Pafundijev ugovor s Udineseom vrijedi do lipnja 2028. U sezoni 2025./2026. upisao je ukupno 45 nastupa u Serie A i Serie B, postigavši jedan pogodak i upisavši tri asistencije.