Oliver Sørensen prelazi u Celtic na jednogodišnju posudbu. Škotski klub u dogovoru ima opciju otkupa, što bi moglo dovesti do toga da 24-godišnji danski vezni igrač trajno napusti Parmu. Trenutačno obavlja liječničke preglede prije potpisivanja ugovora. Sørensen je Parmi pristupio u kolovozu 2025., a ugovor tamo traje do 2030. Za dansku U21 reprezentaciju upisao je 15 nastupa i 6 golova. Prema Transfermarktu, njegova trenutačna tržišna vrijednost iznosi 6,50 milijuna eura.