Toluca, bajo la dirección de Antonio Mohamed, está interesado en adquirir a Santiago Simón de River Plate para fortalecer su equipo de cara al próximo Apertura 2025. Este torneo está actualmente pausado debido a la Leagues Cup 2025. Toluca, que son los campeones actuales de la Liga MX tras su victoria en el Clausura 2025 y el posterior Campeón de Campeones contra América, planea comprar solo el 50% de los derechos del jugador como parte de su estrategia para armar un equipo competitivo para un posible bicampeonato de liga. Santiago Simón, un extremo argentino de 23 años, debutó en 2021 y ha acumulado 8,394 minutos, seis goles y 16 asistencias. Ha ganado la Liga Argentina dos veces, el Campeón de Campeones dos veces y la Supercopa una vez con River Plate. La información sobre este interés de transferencia fue reportada por César Luis Merlo. El contrato de Simón con River Plate está programado para expirar el 31 de diciembre de 2026, y su valoración en Transfermarkt es de €4.50 millones. Además, Elche, Rosario Central, Boca Juniors y Girona también han sido vinculados con el jugador.