Un informe en América Latina afirma que un importante club brasileño no identificado está interesado en Santiago Eze. El informe también señala que este interés se conocía desde su etapa en Huracán y que los grandes clubes de Brasil y Argentina se sorprendieron por el fichaje de Olympiacos en el verano de 2023. También se menciona que el nombre de Eze ha sido vinculado en el pasado con River Plate y Boca Juniors; sin embargo, el informe actual se refiere a un club de Brasil. Se especula con Flamengo y Palmeiras como posibles clubes, pero no se nombra explícitamente a ningún club.

Olympiacos rechazó recientemente una oferta de transferencia por Santiago Ese por un monto mucho menor a 40 millones de euros, específicamente 18 millones de euros.

Santiago Ese, un centrocampista internacional argentino de 23 años, está llamando la atención de varios clubes italianos. En la última ventana de transferencias, el Olympiacos recibió ofertas que rondaban los 18 millones de euros por él. Sin embargo, el Olympiacos ha indicado que necesitarían más de 20 millones de euros para comenzar cualquier negociación. Se espera que ojeadores del Arsenal, Milan, Roma, Fiorentina, Bologna y Atalanta asistan al partido Olympiacos - AEK, centrándose principalmente en Kostoulas y Mouzakitis, mientras también mantienen un ojo en Ese. Se anticipa que el próximo verano será significativo para Ese, considerando el interés de Italia y otras regiones.

Santiago Ese, el mediocampista número 1 del Olympiacos, fue sustituido, lo que afectó el rendimiento del equipo.