Le gardien de but français Guillaume Restes, 20 ans, est devenu l'une des signatures potentielles pour Galatasaray, qui est à la recherche d'un nouveau gardien. Le club envisage plusieurs candidats, dont Ștefan Târnovanu de FCSB, Senne Lammens de Royal Antwerp, et Dominik Greif de Majorque. Cette recherche fait suite au départ de Fernando Muslera vers le Club Estudiantes de La Plata en Argentine. Galatasaray serait en discussion avec les agents de certains de ces gardiens, Dominik Greif étant leur choix privilégié, car ils ont déjà soumis une offre à Majorque pour lui. Restes, sous contrat avec Toulouse jusqu'au 30 juin 2028, a également attiré l'intérêt d'autres clubs de renom tels que le LOSC Lille, la Juventus et le FC Bayern München. Évalué à 20,00 M€ par Transfermarkt, il reste un candidat solide alors que Galatasaray vise à renforcer son équipe avant les compétitions à venir, y compris la Ligue des champions.