Edoardo Pieragnolo ha firmado una extensión de contrato con U.S. Sassuolo Calcio hasta el 30 de junio de 2029. Inicialmente se unió a Sassuolo en el verano de 2018 desde Padova y ha progresado a través de las categorías juveniles. Después de pasar la temporada 2023 cedido en Reggiana, donde hizo 36 apariciones, anotó 4 goles y proporcionó 4 asistencias, Pieragnolo ha regresado a Sassuolo y continuará su carrera allí.