Nikolay Minkov, un lateral derecho búlgaro de 28 años, ha atraído el interés de clubes de Grecia. Iraklis está entre los equipos de la Superliga que muestran un serio interés en Nikolay Minkov para la ventana de transferencias de verano, y Aris también ha sido vinculado con el jugador. El contrato de Nikolay Minkov con Botev Plovdiv expira en el verano. Ha ganado 5 partidos con la selección nacional de Bulgaria. En la actual temporada 2025/2026 de la efbet Liga, Minkov ha hecho 28 apariciones, anotando 4 goles y proporcionando 6 asistencias. Su valoración actual es de 900.000 €, según Transfermarkt.