En agosto de 2023, Bournemouth expresó su disposición a pagar 35 millones de euros al AS Roma por Nicolò Zaniolo. A pesar de esto, Zaniolo optó por no proceder con la transferencia, ya que, según se informa, consideraba a Bournemouth un club poco interesante. Esta decisión fue considerada un punto bajo en la carrera de Zaniolo. Después de rechazar la transferencia, Zaniolo experimentó una reacción significativa en Roma. Fue seguido hasta su casa por quince seguidores armados que emitieron amenazas de muerte, lo que lo llevó a contactar a la policía. Además, se exhibieron pancartas acusándolo de ser un traidor en toda la ciudad. Como resultado, Zaniolo no participó en más partidos para el AS Roma y finalmente se trasladó al Galatasaray por una tarifa de aproximadamente veinte millones de euros, donde firmó un contrato hasta mediados de 2027.