Luigi Carillo ha sido adquirido por Sorrento Calcio 1945 Srl de manera permanente desde Foggia. La transferencia es efectiva para la temporada actual. Carillo es un defensor central que comenzó la temporada con Foggia, haciendo 10 apariciones y sirviendo como capitán en seis de esos partidos. Tiene un total de 210 apariciones en la Serie C, anotando 11 goles, y anteriormente ha jugado para clubes como Juve Stabia, Catania, Casertana, Messina, Novara, Pisa, Akragas, Sambenedettese y Paganese.