Giannis Apostolakis estaba en la lista de transferencias del AEK porque el club quería fortalecer el elemento griego en su plantilla. El OFI ha anunciado la extensión de su cooperación con Apostolakis hasta el verano de 2029. El contrato anterior del jugador estaba previsto para expirar en el verano de 2027. Según un anuncio del equipo cretense, el OFI se complace en anunciar el ajuste del contrato y la extensión de la cooperación con el jugador.

El AEK Atenas está considerando una oferta por el centrocampista griego de 21 años del OFI, Giannis Apostolakis, para fortalecer el contingente griego en su plantilla. Javier Ribalta ha revisado al jugador dentro de la planificación más amplia del club. Apostolakis, quien está teniendo una temporada positiva con un aumento del tiempo de juego, ha hecho 20 apariciones y ha marcado un gol en todas las competiciones. Similar al caso de Panagiotis Tsantilas del Atromitos, Apostolakis es considerado un jugador para el futuro y no está directamente relacionado con la estrategia de fichajes actual del AEK ('Enosi'), que se centra en fichar a un centrocampista dinámico para un impacto inmediato. Internacional griego sub-21 con 6 partidos, Apostolakis se unió al OFI en julio de 2022 y su contrato es válido hasta junio de 2027. Su valor de mercado actual en Transfermarkt es de 600.000 €.