Gustav Grubbe pridružio se Esbjerg fB-u nakon četiri godine u svom matičnom klubu OB-u, prema pisanju Bold.dk-a. Potpisan je četverogodišnji ugovor, a Esbjerg fB ponudio je Gustavu Grubbeu ugovor do ljeta 2030. godine. Gustav Grubbe izjavio je da interes Esbjerg fB-a za njega nije od jučer, pri čemu se njihov prvi razgovor dogodio prije otprilike godinu dana. Također je spomenuo da je sretan što je rano pronašao rješenje, s obzirom na to da mu je ugovor s OB-om istjecao.

Bold.dk izvještava da je Esbjerg fB postigao dogovor s 23-godišnjim Gustavom Grubbeom. U izvješću se navodi da dolazi kao slobodan igrač iz OB-a te da je potpisao ugovor do ljeta 2030. godine. Sportski direktor Sebastian Brydegaard kaže da su dugo razgovarali s igračem i da su vrlo sretni što su zaključili posao.

Odlazak Gustava Grubbea iz OB-a službeno je objavljen 17. travnja. Ovaj 23-godišnji danski središnji vezni igrač već neko vrijeme želi više vremena za igru. Izjavio je da mu je važno ostvariti svoje ciljeve i da mu OB ne može obećati više u bliskoj budućnosti. Također je već neko vrijeme njegova želja otići. Grubbe je rekao da je otvoren za ostanak u Danskoj u klubu bilo iz Danske 1. lige ili Superligaen, ili za odlazak u inozemstvo. Bivši danski U21 reprezentativac ima 3 nastupa i trenutnu tržišnu vrijednost od 450 tisuća eura, prema Transfermarktu.