Gazzetta.gr je izvijestila o potpisivanju novog ugovora Anestisa Mythoua s PAOK-om. Osamnaestogodišnji grčki napadač dogovorio je novi ugovor koji će ga zadržati u klubu do ljeta 2028. Mythou, koji je s PAOK-om od 2017. godine nakon što je došao iz Protahtlitesa Pefkona kao branič, postupno je prešao u napadača. U prošloj sezoni igrao je za U19 i B momčadi PAOK-a, postigavši 15 golova i pruživši 4 asistencije u 21 nastupu za U19 momčad. Također je sudjelovao u pet utakmica za B momčad. Mythou je bio najbolji strijelac U19 momčadi u sezoni 2024-25 i postigao značajan uspjeh kao prvak s U17 momčadi i osvajač kupa s U19 momčadi. Produženje ugovora službeno je objavio PAOK, koji je istaknuo njegov napredak od mladog braniča do međunarodnog napadača.